Το Prosciutto Crudo είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό ζαμπόν που προέρχεται από εκλεκτές φυλές χοίρων. Η ονομασία "crudo" σημαίνει "ωμό" στα ιταλικά, υποδηλώνοντας ότι το ζαμπόν ωριμάζει φυσικά με τη βοήθεια του αλατιού σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας, ώστε να αναδειχθούν η πλούσια γεύση του και τα αρώματα του. Κομμένο σε λεπτές φέτες, άριστη προσθήκη σε πλατό αλλαντικών ή σε πίτσα και σαλάτες.
Υλικά
Συστατικά
Χοιρινό κρέας, αλάτι
Αλλεργιογόνα
Κανένα,
Διατροφικά Στοιχεία
Διατροφικός Πίνακας
Ανά 100g
Ενέργεια (kJ/kcal)
979kJ / 234kcal
Λιπαρά
14g
-εκ των οποίων κορεσμένα
6g
Υδατάνθρακες
0g
-εκ των οποίων σάκχαρα
0g
Πρωτεΐνες
27g
Αλάτι
6g
Άλλες πληροφορίες
Πληροφορίες Προμηθευτή
Διατηρείται στο ψυγείο στους +2οC έως +7οC. Ελάχιστη ωρίμανση: 9 μήνες
Σαρώστε τον κωδικό και αναζητήστε
Σαρώστε τον κωδικό με την κάμερα σας. Εάν το προϊόν δεν σαρωθεί, μετακινήστε την κάμερα πιο κοντά.
