Σας ενημερώνουμε ότι τις Κυριακές 22 & 29 Δεκεμβρίου, τα καταστήματά μας θα είναι ανοιχτά και οι παραδόσεις απο e-shop θα πραγματοποιούνται κανονικά. Ωστόσο, το τηλεφωνικό κέντρο του Customer Care δεν θα λειτουργεί. Για οποιαδήποτε απορία σχετικά με την παραγγελία σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε απευθείας με το κατάστημα εξυπηρέτησης της παραγγελίας σας εδώ

Τυριά, Αλλαντικά & Deli
Τυριά
Γραβιέρα, Κεφαλοτύρι
Rezzana Tossitsa Ιδρυμα Τοσίτσα 30 Μηνών Ωρίμανση Τιμή Κιλού

ΜΟΝΟ

Rezzana Tossitsa Ιδρυμα Τοσίτσα 30 Μηνών Ωρίμανση Τιμή Κιλού

Κωδικός: 128019

Rezzana Tossitsa Ιδρυμα Τοσίτσα 30 Μηνών Ωρίμανση Τιμή Κιλού

Σε κομμάτι
Τριμμένο
Σε φέτες

31,50€ Αρχική τιμή κιλού

29,50€ Τελική τιμή κιλού

Super τιμή από 16/12/2024 έως 07/01/2025.

Πληροφορίες προϊόντος

Αξιολογήσεις

Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.

Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.

Περιγραφή

Η REZZANA TOSSIZZA είναι μιας εξαιρετικής ποιότητας και πολύ μικρής παραγωγής παρμεζάνα του Ιδρυματος Τοσίτσα από το 1959. Παρασκευάζεται από τον Μάιο ως το Σεπτέμβριο, αποκλειστικά από απαστερίωτο αγελαδινό γάλα και ωριμάζει σε ξύλινα ράφια για 2 χρόνια, αφού πρώτα μείνει στην άλμη 20-30 μέρες. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης αναποδογυρίζεται συχνά και καθαρίζεται από το ελαφρό μούχλιασμα που δημιουργείται στην επιφάνειά του.Έχει κίτρινο χρώμα, μέσα έξω, και πολύ σκληρή κοκκώδη υφή.

Υλικά

Συστατικά

ΓΑΛΑ, ΑΛΑΤΙ, ΠΥΤΙΑ

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικός Πίνακας

	ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή Αξία (kcal)	405 Kcal /100g ή 1683 Kj/100g
Λιπαρά	29,6 g
Εκ των οποίων κορεσμένα	21,7 g
Υδατάνθρακες	0,0 g
εκ των οποίων σάκχαρα	0,0 g
Αλάτι	2,0 g
Πρωτεΐνες	34,6 g

Άλλες πληροφορίες

Πληροφορίες Προμηθευτή

Η Rezzana Tossizza είναι ένα σκληρό τυρί που παράγεται στο τυροκομείο του Ιδρύματος Τοσίτσα από το 1959, με βάση τις μεθόδους παραγωγής της παραδοσιακής παρμεζάνας. Τυροκομείται με γάλα της περιοχής του Μετσόβου, από αγελάδες ειδικής εκτροφής, σε αριθμημένα κεφάλια των 30-35 κιλών που ωριμάζουν για 30 μήνες