Το cranberry (κράνμπερι), παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών ενώ παράλληλα είναι «φτωχό» σε θερμίδες. Ένα από τα βασικότερα συστατικά που μας δίνει το cranberry είναι η βιταμίνη C, καθώς επίσης, είναι καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3) και β - καροτενίου (προβιταμίνη Α), το οποίο μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη Α. Τα κυριότερα μέταλλα που βρίσκονται στο μούρο είναι το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο.
