Συστατικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 56%: Τυρί Γκούντα (19%)** (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, μαγειρικό αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, χρωστική ουσία: β-καροτένιο), τυρί Ένταμ (19%)** (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, μαγειρικό αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, χρωστική ουσία: β-καροτένιο), σάλτσα τομάτας (19%)** [τοματοπολτός, νερό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (3,5%)***, μαγειρικό αλάτι, κρεμμύδι, ρίγανη, πιπέρι μαύρο, σκόρδο], ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας με καπνιστή γεύση (13%)** [χοιρινό κρέας (80%)****, νερό, άμυλο πατάτας, αντιοξειδωτικά: γαλακτικό νάτριο, ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, ασκορβικό οξύ και κιτρικό οξύ, συντηρητικά: διοξικό νάτριο, νιτρώδες νάτριο και οξικό νάτριο, μαγειρικό αλάτι, πρωτεΐνη σόγιας, μαλτοδεξτρίνη, γαλακτοματοποιητές: τριφωσφορικό νάτριο και μονο- και διγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, ενισχυτικά γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, ινοσινικό νάτριο και γουανιλικό νάτριο, εκχυλίσματα μπαχαρικών (περιέχει σέλινο), αρωματικές ύλες (περιέχει σόγια), σταθεροποιητές: κυτταρίνη, καραγενάνη και ξανθανικό κόμμι, ζάχαρη, δεξτρόζη, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, άμυλο ταπιόκας], μπέϊκον θερμικής επεξεργασίας με καπνιστή γεύση (13%)** [χοιρινό κρέας (85%)*****, νερό, άμυλο ταπιόκας, καζεϊνικό νάτριο, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: τριφωσφορικό νάτριο, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητής: καραγενάνη, μαγειρικό αλάτι, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, άρτυμα καπνιστών τροφίμων (περιέχει σόγια), συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, δεξτρόζη], πιπεριά πράσινη (12%)**, σαλάμι αέρος πεπερόνε (5%)** (χοιρινό κρέας, λίπος χοιρινό, μαγειρικό αλάτι, μπαχαρικά, δεξτρόζη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, ερυθορβικό νάτριο και ασκορβικό οξύ, αρωματικές ύλες, συντηρητικά: νιτρικό νάτριο, νιτρώδες νάτριο και οξικό νάτριο. Τα 100g τελικού προϊόντος παράγονται από 125g κρέατος). ΖΥΜΗ 44%: Αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (1,5%)*, μαγειρικό αλάτι, προζύμι (νερό, αλεύρι σίτου και σίκαλης, καλλιέργεια αρτοποιίας), μπέικιν πάουντερ [άμυλο αραβοσίτου, διογκωτικά αρτοποιίας: όξινο ανθρακικό νάτριο και δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο). Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, σινάπι, καρπούς με κέλυφος, θειώδεις ενώσεις και σπόρους σησαμιού. Τόπος προέλευσης αλεύρου σίτου: Ελλάδα. Τόπος προέλευσης τυριών Γκούντα και Ένταμ: Ε.Ε. * Το ποσοστό αναφέρεται επι της ζύμης. ** Τα ποσοστά αναφέρονται επι της επικάλυψης. *** Το ποσοστό αναφέρεται επι της σάλτσας τομάτας. **** Το ποσοστό αναφέρεται επι του ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας. ***** Το ποσοστό αναφέρεται επι του μπέικον θερμικής επεξεργασίας.Αλλεργιογόνα
Το προϊόν περιέχει συστατικά: σίτου και σίκαλης (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), σόγιας, σέλινου και μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, σινάπι, καρπούς με κέλυφος, θειώδεις ενώσεις και σπόρους σησαμιού.
