Το βράδυ της παραμονής Πρωτοχρονιάς βρίσκεται έτοιμο στο κατώφλι μας για να το σπάσει όποιος μας κάνει ποδαρικό. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο που ακολουθεί.

Ο λόγος φυσικά για το ρόδι! Σύμφωνα με το έθιμο, οι κατακόκκινες, τραγανές ρώγες του συμβολίζουν τις χαρούμενες και ευλογημένες ημέρες του νέου έτους και το πλήθος τους, τα χρήματα που περιμένει ο ιδιοκτήτης να μπουν στο σπίτι τη νέα χρονιά.

Πέρα, όμως, από τους συμβολισμούς, το ρόδι είναι ένα τρόφιμο πολύτιμο για τη διατροφή και την υγεία μας!

- Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, με πρωταγωνίστρια τη βιταμίνη C - αρκεί να σκεφτούμε πως τρώγοντας 1 ρόδι καλύπτουμε πάνω από το 1/3 των καθημερινών μας αναγκών!

- Περιέχει πληθώρα φυτοχημικών ουσιών με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση - μια φυσική ασπίδα για τον οργανισμό μας!

- Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, το ρόδι είναι σύμμαχος της υγείας της καρδιάς, αφού η κατανάλωσή του βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.

Γι’ αυτό, λοιπόν, μην το σπάτε μόνο την Πρωτοχρονιά, αλλά βρείτε τρόπους να το απολαμβάνετε συχνά και να το μοιράζεστε με τους αγαπημένους σας!

Οι προτάσεις μας:

- smoothie με ρόδι-μπανάνα-γάλα χαμηλών λιπαρών

- γιαούρτι με muesli, ρόδι, μήλο και μέλι

Pόδι/γιαούρτι

- pancakes με φυστικοβούτυρο και ρόδι

- μπουκιές με μαύρη σοκολάτα, ρόδι και κάσιους