Τα προϊόντα ολικής άλεσης γίνονται σύμμαχός μας στο κυνήγι της ευεξίας και υπάρχουν οι εξής λόγοι για να τα προτιμήσετε: 

• Αποτελούν εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, που είναι η βασική πηγή ενέργειας τόσο για το σώμα όσο και για τον εγκέφαλό μας.

• Ίσως το βασικότερο πλεονέκτημά τους είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, οι οποίες: 

1. είναι απαραίτητες για την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου
2. προκαλούν παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού
3. συμβάλλουν στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης
4. συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, παχυσαρκίας ακόμη και διαβήτη τύπου 2

• Η κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης συνδέεται με τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως για παράδειγμα του παχέος εντέρου.

• Περιέχουν πολύτιμα συστατικά όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που ενισχύουν λειτουργίες του εγκεφάλου όπως, η μνήμη.

• Αποτελούν ασπίδα για το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθώς περιέχουν μέταλλα όπως, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος.

Δεν νιώθετε μια ευεξία και μόνο που διάβασατε τα οφέλη των προϊόντων ολικής άλεσης; Φανταστείτε να τα καταναλώσετε κιόλας!

Έξτρα tip: Για ακόμα πιο ισχυρό ανοσοποιητικό, συνδυάστε τα προϊόντα ολικής με μια πηγή αντιοξειδωτικών, όπως ένα εσπεριδοειδές φρούτο που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Οι συνδυασμοί κάνουν τη διαφορά.