ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασσική λευκή οινοποίηση της ποικιλίας ροδίτη από επιλεγμένους αμπελώνες. Ελαφρά πίεση για να πάρουμε τον πρόρωγο, απολάσπωση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες για να κρατήσουμε την φρεσκάδα των αρωμάτων. Μικρή προσθήκη φρέσκιας ρητίνης πεύκου κατά την ζύμωση με συνεχή ανάδευση.
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Το απαλό λεμονί χρώμα της και τα εκλεπτυσμένα αρώματά της σε ταξιδεύουν στον κόσμο του κρασιού. Με μία πρώτη ανάσα αντιλαμβάνεσαι τις νότες ελαφριάς ρητίνης, ευκάλυπτου & μέντας. Με σπιρτάδα φτάνει στο στόμα και έπειτα με λεπτεπίλεπτες κινήσεις αφήνει τις λεμονάτες και βοτανικές της γεύσεις. Εκλεπτυσμένη, μοντέρνα και ευκολόπιοτη με φινετσάτη επίγευση και μακρά διάρκεια.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασσική λευκή οινοποίηση της ποικιλίας ροδίτη από επιλεγμένους αμπελώνες. Ελαφρά πίεση για να πάρουμε τον πρόρωγο, απολάσπωση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες για να κρατήσουμε την φρεσκάδα των αρωμάτων. Μικρή προσθήκη φρέσκιας ρητίνης πεύκου κατά την ζύμωση με συνεχή ανάδευση.
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Το απαλό λεμονί χρώμα της και τα εκλεπτυσμένα αρώματά της σε ταξιδεύουν στον κόσμο του κρασιού. Με μία πρώτη ανάσα αντιλαμβάνεσαι τις νότες ελαφριάς ρητίνης, ευκάλυπτου & μέντας. Με σπιρτάδα φτάνει στο στόμα και έπειτα με λεπτεπίλεπτες κινήσεις αφήνει τις λεμονάτες και βοτανικές της γεύσεις. Εκλεπτυσμένη, μοντέρνα και ευκολόπιοτη με φινετσάτη επίγευση και μακρά διάρκεια.
