Ο κρόκος Κοζάνης (ελληνικό Saffran) ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητά του, που τον καταττάσει στην πρώτη κατηγορία βιολογικού κροκου στον κόσμο. Μια ελάχιστη ποσότητα κρόκου Κοζάνης προσθέτει υπέροχη γεύση,χρώμα, άρωμα σε κάθε φαγητό όπως ζυμαρικά,κοτόπου
