Συστατικά
Συστατικά: Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (44%), φυσικό προζύμι σίτου 25,5% (αλεύρι σίτου 50%, νερό, μαγιά), νερό, προζύμι σίτου μακράς ωρίμανσης 7% (αλεύρι σίτου 50%, νερό, μαγιά), αλεύρι σίτου (5%), μαγιά, ζάχαρη, φυτικό έλαιο: κραμβέλαιο, αλάτι, ξύδι, γλουτένη σίτου, συντηρητικό (προπιονικό ασβέστιο).
Επίπαση: αλεύρι κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι.Αλλεργιογόνα
ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΙΤΟΥ. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, σησάμι, αυγό, σόγια, λούπινο, σινάπι, σπόρους και νιφάδες δημητριακών.
