Η βιοτεχνία Efcharisto είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στους πρόποδες του Μαύρου Όρους στην ορεινή Ζάχολη Ευρωστίνη του νομού Κορινθίας. Στα 680μ. υψόμετρο, σε απόλυτα καθαρό περιβάλλον, παράγεται το παραδοσιακό χυλοπιτάκι με κατσικίσιο γάλα και φρέσκα αυγά αχυρώνα. Το κατσικίσιο γάλα, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με το ανθρώπινο γάλα. Είναι πλούσια πηγή ασβεστίου, φωσφόρου, βιταμίνης Α, Β1, Β12 & περιέχει αρκετή πρωτεΐνη και μαγνήσιο. Επίσης είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό γιατί εκ φύσεως έχει χαμηλότερα επίπεδα λακτόζης.Η Efcharisto επιλέγει να χρησιμοποιεί μόνο φρέσκα αυγά αχυρώνα, καθώς ευτυχισμένα κοτόπουλα θα δώσουν νοστιμότερα αυγά!!
Εκτέλεση: Βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει. Προσθέτουμε το χυλοπιτάκι , το θαλασσινό αλάτι, και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και μειώνουμε την φωτιά. Βράζουμε για 7 λεπτά. Σερβίρουμε με λεμόνι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
Πληροφορίες Προμηθευτή
Το προϊόν πρέπει να προστατεύεται από τον ήλιο, τις υψηλές θερμοκρασίες & την υγρασία. Να φυλάσσεται σε μέρος ξηρό & δροσερό χωρίς οσμές & έντομα. Παρασκευάζεται συσκευαζεται από την Efcharisto Δενδρινέλλη Βιολέτα.
Σαρώστε τον κωδικό και αναζητήστε
Σαρώστε τον κωδικό με την κάμερα σας. Εάν το προϊόν δεν σαρωθεί, μετακινήστε την κάμερα πιο κοντά.